Воспитатель Ольга Александровна Ковальчук рассказала юным казачкам о том, как была устроена казачья кухня - «стряпка», об особенностях застольного этикета казаков, познакомила с традиционными блюдами казачьей кухни. Дети узнали, что уха у казаков называется «щерба», пирог - «круглик» и многое другое. Затем Ольга Александровна предложила приготовить одно из главных блюд казаков – щи. Ребята перечислили, какие продукты необходимы для приготовления и приступили к работе. Дети помыли, нарезали овощи и поставили в печь. Казачата остались довольны своим трудом!

Очень важно, что традиции казаков, в том числе и кулинарные, живы по сей день. Наш долг - сохранить их и передать следующим поколениям.

Управление образования администрации муниципального района