Темы мастер-класса: «Ватрушка простая и сложная», «Медовый открытый торт». Три часа работы в пекарне пролетели незаметно. Ребята самостоятельно под руководством Светланы Валерьевны замешивали тесто, запоминали все тонкости процесса. Взвешивали тесто на весах, катали в шарики, формировали булочки. Пока булочки были на расстойке, из оставшегося теста сформировали «Крокодила». Своими волшебными руками Светлана Валерьевна творит чудеса, она так заинтересовала ребят, что каждому захотелось самому попробовать побыть на месте кондитера. Ребята приняли участие в украшении «Медового торта», со всем старанием по очереди с помощью специальной насадки выдавливали крем, украшали торт различными посыпками. Проявили фантазию, художественный вкус и дизайнерское искусство.

После работы ребят ждало чаепитие и дегустация ватрушек, выпеченных своими руками. Все были уставшие, но очень довольные. В конце мастер-класса Светлана Валерьевна наградила каждого из ребят грамотой. Домой дети отправились сытые, довольные, с ватрушками и со знанием, как их приготовить.

В свою очередь участники мастер-класса выразили огромную благодарность Светлане Валерьевне за полученные знания и её золотые руки.

Управление образования администрации муниципального района