Валерий Николаевич Плотников родился 26 февраля 1970 года в с.Калинники Бирского района БАССР. В 1992 году окончил Саратовское высшее военное командно-инженерное училище ракетных войск по специальности «Инженер – электромеханик».

Трудовая деятельность В.Н. Плотникова началась в 1993 году с должности командира взвода управления стартовой батареи ракетного дивизиона 65 РБ 55АК Забайкальского военного округа. С 1994 года он - начальник стартового отделения – начальник расчета стартовой батареи; с 1997 - командир стартовой батареи РД 65 РБ Забайкальского военного округа, потом начальник штаба – заместитель командира РД 65 РБ Забайкальского военного округа.

С 1998 по 2000 годы Валерий Николаевич был начальником отделения вооружения учебной лаборатории кафедры вооружения Казанского высшего военного танкового командного училища; с 2000 по 2002 год - начальник 3-го отделения военного комиссариата Саратовской области.

С 2002 года В.Н. Плотников занимал должности военного комиссара Саратовского района Саратовской области, военного комиссара Татищевского района, военного комиссара Балтайского района, снова военного комиссара Татищевского района. С 2010 года и по настоящее время он - начальник отдела военного комиссариата Саратовской области по Татищевскому району.

Отдел организационного обеспечения и взаимодействия с территориями администрации муниципального района