« Февраль 2023 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28          
  • Оперативный штаб

  • На постоянном контроле

  • Рабочее совещание

  • Важные вопросы совещания


12.09.22 15:07

Саратовский калач – символ Саратовской области

Калач – это гордость нашего края, ведь именно он прославил Саратов на всю огромную страну и за её пределами. Ароматный, с восхитительной хрустящей корочкой, сдобный, белоснежный, и как раньше, нежный и пушистый мякиш калача, даже при сильном нажатии, выпрямляется как пружина.

В региональный день чтения «Чудеса народного искусства» в Карякинской сельской библиотеке собрались читатели, и библиотекарь Наталья Борисовна Павлова рассказала о народных промыслах Саратовской области, уделив особое внимание саратовскому калачу. Присутствующие услышали о секретах выпечки калача, о существовании музея саратовского калача, читали стихи о Саратове, о хлебе. Книга Николая Палькина «Саратовский калач» была предложена для прочтения.

Недолгая встреча была полезна, она вернула в недалекое прошлое и вызвала массу положительных эмоций.

Управление культуры и общественных отношений администрации муниципального района